Bursa’nın önemli tarım merkezlerinden biri olan Karacabey Ovası’nda yoğun mesai devam ediyor. Karacabey karpuz dikimi süreci, bölgedeki tarım işçileri için yılın en zahmetli dönemlerinden biri olarak dikkat çekiyor. Özellikle örtü altı üretim modeli, işçilerin iş yükünü artırıyor.Örtü Altı Karpuz Üretimi Yoğun Emek Gerektiriyor
Bölgede salçalık domates, kapya biber, pirinç, soğan ve mısır gibi ürünlerin yanı sıra turfanda karpuz üretimi de yapılıyor. Bursa tarım işçileri sabah erken saatlerden itibaren tarlalarda çalışarak fideleri toprakla buluşturuyor ve uzun süren bir mesaiye başlıyor.Dört Aşamalı Zor Üretim Süreci
Örtü altı karpuz dikimi, fidelerin dağıtılması, dikilmesi, don riskine karşı “şapka” ile korunması ve üzerinin toprakla kapatılması olmak üzere dört aşamadan oluşuyor. örtü altı karpuz dikimi bu yönüyle diğer tarım ürünlerine göre daha fazla emek gerektiriyor.“En Zor İş Karpuz Dikimi”
Tarım işçisi çavuşu Akif Yaman, özellikle karpuz dikiminin en yorucu iş olduğunu belirterek, diğer ürünlere kıyasla daha fazla emek gerektirdiğini ifade etti. Karacabey Ovası tarım faaliyetlerinde çalışan ekipler, günün büyük bölümünü tarlada geçiriyor.9 Saatlik Yoğun Mesai
İşçiler sabah 07.30’da başladıkları çalışmayı 16.00’ya kadar sürdürüyor. Yaklaşık 25 kişilik ekip, 25 dönümlük alanda fideleri tek tek dikerek üretim sürecini tamamlıyor. Her aşamanın yeniden kontrol edilmesi iş yükünü daha da artırıyor.Tarım işçileri, sofralara ulaşan her karpuzun arkasında büyük bir emek olduğunu vurguluyor. Üretimin her aşamasının zahmetli olduğunu belirten işçiler, özellikle örtü altı sistemin işçilik açısından en zor yöntem olduğunu ifade ediyor.