Bursa Karacabey Ovası'nda Salçalık Domates Mesaisi

Türkiye genelindeki salçalık domates üretiminde ilk sırada yer alan Bursa’da, özellikle Karacabey Ovası’nda üreticiler tarlalarda yoğun bir çalışma yürütüyor. Geciken fide dikimlerini tamamlamak isteyen çiftçiler, haziran ayına sarkan üretim takvimini yetiştirmek için zamanla yarışıyor.

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) yayımladığı “Bitkisel Üretim 1. Tahmini” verilerine göre, Türkiye’de toplam domates üretiminin bu yıl yaklaşık 13 milyon 425 bin ton seviyesinde gerçekleşmesi bekleniyor. Bu üretimin yaklaşık 5,5 milyon tonluk bölümünü ise salçalık domates oluşturuyor.

Bursa Salçalık Domateste Lider Konumda

Yaklaşık 1,3 milyon tonluk üretim hacmiyle Bursa, Türkiye’de salçalık domates üretiminde ilk sırada yer alıyor. Kentte üretim ağırlıklı olarak Karacabey ve Mustafakemalpaşa ilçelerinde gerçekleştiriliyor.

Verimli topraklarıyla öne çıkan Karacabey Ovası, hem üretim kapasitesi hem de ürün kalitesiyle sektörün önemli merkezlerinden biri olarak dikkat çekiyor.

“Dünyada 14 Salça Fabrikası Olan Tek İlçe”

Karacabey Ziraat Odası İkinci Başkanı Ramazan Düzen, ilçenin tarımsal üretimdeki önemine dikkat çekerek Karacabey’in dünyada aynı bölgede 14 salça fabrikasını bünyesinde barındıran tek ilçe olduğunu söyledi.

Türkiye’nin salça ihtiyacının büyük bölümünün Karacabey’den karşılandığını belirten Düzen, bölgede yetişen salçalık domatesin kalite açısından Türkiye’de ilk sırada, dünyada ise üst sıralarda yer aldığını ifade etti.

Fide Dikimleri Haziran Ayına Sarktı

Bölgede fide dikimlerinin yoğun şekilde sürdüğünü aktaran Düzen, bu yıl hava şartları ve üretim takvimindeki değişiklikler nedeniyle dikimlerin geciktiğini belirtti.

Haziran ayına sarkan fide dikim sürecinin yaklaşık bir hafta içerisinde tamamlanmasının hedeflendiği ifade edildi.

Ton Başına 5 Bin 200 Liralık Sözleşme

Üreticiler ile fabrikalar arasında ton başına 5 bin 200 lira üzerinden sözleşmeler imzalandığını belirten Düzen, ödemelerin yarısının hasat döneminde, kalan kısmının ise ocak ve şubat aylarında yapıldığını söyledi.

Bazı fabrikaların ekim döneminde üreticilere nakdi destek sunduğunu aktaran Düzen, bunun karşılığında üreticilere gübre ve fide temini konusunda belirli şartlar öne sürüldüğünü iddia etti.