Mis kokusu, sulu yapısı ve kendine özgü aromasıyla yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında yer alan Bursa şeftalisinde hasat heyecanı yaşanıyor. Erkenci çeşitlerin dalından toplanmasıyla başlayan sezon, önümüzdeki günlerde diğer şeftali türlerinin de olgunlaşmasıyla daha da hareketlenecek.
Bursa şeftali hasadı hız kazandı
Bursa Ovası’nda başlayan hasatla birlikte üreticiler sabahın erken saatlerinde bahçelere girerek olgunlaşan meyveleri tek tek topluyor. Toplanan şeftaliler boylama ve paketleme işlemlerinden geçirildikten sonra sevkiyata hazır hale getiriliyor.Hasat edilen ürünlerin önemli bir bölümü Türkiye’nin farklı şehirlerindeki market ve pazarlara gönderilirken, kaliteli ürünler ise ihracat pazarları için ayrılıyor.Yağışlar kaliteyi artırdı
Üreticiler, yıl boyunca etkili olan yağışların şeftali kalitesi üzerinde olumlu etki oluşturduğunu söyledi. Meyvelerin bu yıl daha iri, sulu ve aromatik yapıda olduğu ifade edildi.Çiftçiler, “Yağmurlar sayesinde meyveler daha dolgun gelişti. Hem kalite hem aroma açısından oldukça iyi bir sezon geçiriyoruz” değerlendirmesinde bulundu.İhracat beklentisi yükseldi
Önümüzdeki haftalarda şeftali hasadı yoğunlaşırken, Bursa’dan tonlarca ürünün iç piyasanın yanı sıra yurt dışına da gönderilmesi bekleniyor.Üreticiler, geçen yıla göre daha yüksek verim elde etmeyi hedeflerken, sezonun hem iç satışta hem de ihracatta güçlü geçmesini bekliyor.