Osmangazi Belediyesi, Gazi Tarım, Soğanlı Muhtarlığı ve gönüllü vatandaşların iş birliğiyle yürütülen projede, Soğanlı Mahalle Muhtarı Zeynep Yıldırım tarafından ihtiyaç sahipleri tespit edilip belediyeye bildirildi. Osmangazi Belediyesi, "Malzemeler Bizden Salça Yapması Sizden" projesi kapsamında domates, biber, odun, kavanoz ve kazan temin ederek vatandaşlara teslim etti. Alemdar Pazar Alanı'nda kurulan kazanlarda vatandaşlar 1 yıllık salçalarını odun ateşinde kaynattı.
Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, Alemdar Pazar Alanı'nda salça yapan vatandaşları ziyaret ederek kazanların başına geçti ve salça yapımına yardım etti.
Başkan Aydın, "Vatandaşlarımız burada salçalarını odunlarla pişirerek kış hazırlıklarını yapıyor. Osmangazi Belediyesi olarak 6 ton domates, 2 ton biber verdik. Bu güzel gelenekle imece kültürünü, dayanışmayı ve tasarrufu desteklemiş oluyoruz. Verdiğimiz desteklerle projeyi önümüzdeki yıllarda da sürdüreceğiz" dedi.Soğanlı Mahallesi sakinleri, projeden duydukları memnuniyeti dile getirerek, "Osmangazi Belediyesi, bize salça yapacağımız tüm malzemeleri verdi, bize sadece yapmak düştü. Allah Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın'dan razı olsun. Emeği vererek hazırladığımız salçaları yıl boyunca tüketeceğiz" ifadelerini kullandı.Soğanlı Mahallesi Muhtarı Zeynep Yıldırım, "Osmangazi Belediyesi'nin ve hayırsever vatandaşlarımızın destekleriyle vatandaşlarımız kışlık salçalarını imece usulüyle hazırladı. Verilen desteklerden dolayı Başkan Erkan Aydın'a teşekkür ediyorum" dedi.Projeye salça yapma makinesi desteğinde bulunan Recep Ekim ise, "Osmangazi Belediyesi uzun yıllardır hayal ettiğimiz projeyi hayata geçirdi. Çok güzel bir ortam oluştu ve kışlık salçalar imece usulü hazırlandı. Başkan Erkan Aydın'a teşekkür ederiz" diye konuştu.Saatlerce domates ve biberlerini kaynatıp salçalarını hazırlayan vatandaşlar, mutlu bir şekilde evlerinin yolunu tuttu.
