banner42

banner112

Radyo 16

Yaz mevsiminin habercisi çilekle yapılan 5 tatlı tarifi

Yazın habercisi çilekle birbirinden güzel tatlılar hazırlamaya ne dersiniz? Çilekli tart, çilekli muffin, çilekli magnolia, çilekli cheesecake ve çilekli milkshake tariflerimiz ile çilek lezzetini doyasıya yaşayacaksınız. Üstelik hepsinin yapımı oldukça basit! Çilek sevenleri hiç vakit kaybetmeden haberimize davet ediyoruz. İşte çilekle yapılan 5 tatlı tarifi ve çilekli lezzetler...

Yemek 26.04.2021, 23:26 27.04.2021, 00:17
Yaz mevsiminin habercisi çilekle yapılan 5 tatlı tarifi

1. Çilekli tart

Hamuru için: 150 gr oda sıcaklığında tereyağı, 1/2 yumurta, 1/2 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı un, 1 çimdik tuz ve vanilya.

Pastacı kreması için: 500 ml süt, 1 paket vanilya, 3 yumurta sarısı, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağından bir parmak eksik un 2 yemek kaşığı tereyağı.

Üzeri için: Çilek ya da çilek reçeli.

Çilekli tart nasıl yapılır? 

Öncelikle hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurtayı, şekeri, vanilyayı ve tuzu karıştırın. Daha sonra unu ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru yarım saat buzdolabında bekletin. Tart kalıbını yağlayıp unlayın. Hamuru tart kalıbına yayın ve çatalla delikler açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.

Kreması için sütü ısıtın. Ayrı bir kapta yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın. Yumurtalı karışıma unu çok yavaş bir şekilde ilave edin ve çırpmaya devam edin. Sütü bu karışıma yavaşça ilave edip ocağa alın. Yoğun bir kıvamdan sonra ocağın altını kapatın ve içine tereyağı ekleyin. Buzdolabında birkaç saat dinlenen pastacı kremanızı tart hamurunun üstüne dökün ve çilekle süsleyip servis edin.

2. Çilekli cheesecake

Tabanı için: 2 paket yulaflı bisküvi, 100 gram eritilmiş tereyağı, 1 çay bardağı fındık veya badem. Dolgusu için: 500 gram süzme peynir, 1 su bardağı şeker, 2,5 yemek kaşığı tepeleme nişasta, 1 paket krema, 3 yumurta ve vanilya özü. Çilekli sosu için: Yarım kilo çilek, yarım su bardağı şeker, yarım çay bardağı su, 2 tatlı kaşığı nişasta. Üzeri için: Çilek ve isteğe göre fıstık vb.

Çilekli cheesecake nasıl yapılır? 

Öncelikle bisküvileri ve tereyağını robottan geçirin. İçine fındık veya badem ekleyip yeniden robotta çekin. Dolgusu için süzme peyniri ve şekeri iyice çırpın. Nişasta ve vanilyayı ekleyip yeniden karıştırın. Kremayı ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra tek tek yumurtaları ekleyin. Tabanı için hazırladığınız karışımı kalıba elinizle iyice bastırın ve yayın. Daha sonra kremasını üzerine dökün ve yayın. Çilek sosu için çileği, şekeri, suyu ve nişastayı bir tencereye alıp ocakta yoğun kıvama gelene kadar pişirin. Soğuduktan sonra kremanın üzerine güzelce yayın. Son olarak çilek ve isteğe göre fıstıkla süsleyin.

3. Çilekli magnolia

1 paket tahıllı bisküvi ya da bebek bisküvisi, fındık (ezilmiş), çilek.

Muhallebisi için: 1 litre süt, 3 kaşık nişasta, 1 kaşık un, 1 bardak şeker, 1 yumurta sarısı, krema vanilya.

​​​​​​​

Çilekli magnolia nasıl yapılır? 

Öncelikle muhallebi yapımından başlıyoruz. Krema dışındaki tüm malzemeleri derin bir tencerenin içine koyun ve tel çırpıcı ile çırparken pişirin. Muhallebi kıvamına geldiği zaman ocağın altını kapatın ve kremayı ekleyin pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Bisküvilerinizi blendırdan geçirip toz haline getirin. Tatlı kaselerinizin içine bir kaşık muhallebi koyup üzerine toz bisküvilerinizi koyun. Araya dilimlediğiniz çileklerden bir iki tane atarak kaseyi dolduruncaya kadar bu işleme devam edin. Buzdolabında 1 saat bekledikten sonra fındıkla süsleyip yiyebilirsiniz.

4. Çilekli muffin

2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 kase çilek.

Üzeri için: Pudra şekeri

Çilekli muffin nasıl yapılır? 

İlk olarak yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırpın. Daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırın. Son olarak kuru malzemelere geçin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin. Muffin kalıplarına karışımı aktarın. Eğer muffin kalıbınız yoksa yağlı kağıttan muffin kalıpları yapabilirsiniz. Minik minik doğradığınız çilekleri harçların üzerine ekleyin ve bir bıçak yardımıyla hamurun içine bastırın. 180 derece fırında kabarıp kızarana kadar pişirin yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen çilekli muffinlerinizi soğumaya bırakın. Son olarak pudra şekeri serperek servis edin.

5. Çilekli milkshake

6-7 adet çilek, yarım litre süt, bir miktar toz şeker ve buz.

​​​​​​​

Çilekli milkshake nasıl yapılır? 

Blenderın içine bol miktarda buz koyun. Ardından sütü, doğranmış çilekleri ve şekeri ekleyip kapağını kapatın ve blenderı çalıştırın. Üzerini doğranmış çileklerle süsleyin. İşte çilekli milkshake hazır!

Yorumlar (0)
banner113
kapalı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 16 37
2. Samsunspor 15 27
3. Rizespor 15 26
4. Pendikspor 15 26
5. Keçiörengücü 15 26
6. Bodrumspor 15 25
7. Boluspor 15 25
8. Manisa FK 15 24
9. Bandırmaspor 15 24
10. Sakaryaspor 16 22
11. Altay 15 21
12. Adanaspor 15 18
13. Göztepe 14 18
14. Tuzlaspor 15 16
15. Erzurumspor 15 14
16. Altınordu 15 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 15 7
19. Denizlispor 15 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4

Gelişmelerden Haberdar Olun

@